Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả nhất

Nồi chiên không dầu đang ngày trở nên phổ biến trong mỗi gia đình. Nhưng không phải ai cũng được hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu làm sao cho đúng.

Trong mỗi thùng của sản phẩm đều được đính kèm những quyển sách hướng dẫn chi tiết. Và trong bài viết này mình sẽ đúc kết lại cũng như chia sẻ thêm kinh nghiệm sử dụng nồi chiên chân không một cách chi tiết nhất, đơn giản nhất. Hãy cùng bắt đầu ngay thôi.

1. Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn, hiệu quả

Khi mua được nồi chiên chân không về các bạn cần làm một vài bước chuẩn bị sau đây:

  • Bước 1: Tháo dỡ vỏ và toàn bộ các vật liệu đóng gói
  • Bước 2: Kiểm tra đầy đủ các thiết bị đi kèm, tiến hành bóc các lớp vỏ bọc nilon (nếu có)
  • Bước 3: Tháo dỡ các khoang đựng thực phẩm, khay, giá đựng dầu mỡ và tiến hành vệ sinh bằng nước sạch. Với vỏ nồi thì bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau qua là được. Sau khi các bộ phận đã khô thì lắp lại vào nồi như cũ.

Chuẩn bị cho lần sử dụng đầu tiên:

  • Bước 1: Đặt chiếc nồi lên một mặt phẳng cố định như bàn bếp, dưới đất
  • Bước 2: Kiểm tra lại các khoang đựng thức ăn, khay đựng dầu mỡ đã lắp chặt chưa. Lắc nhẹ nồi để xem các thiết bị đã được cố định chưa.
  • Bước 3: Lấy dây cáp nguồn và tiến hành cắm vào ổ điện tiếp đất

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả nhất. 1

Cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả

2. Chia sẻ kinh nghiệm sử dụng nồi chiên không dầu

Sẽ có một vài lưu ý và mẹo khi sử dụng chiếc nồi này mà mình muốn chia sẻ cho các bạn sau đây:

Cần làm nóng chiếc nồi trước khi sử dụng. Các hãng sản xuất đều khuyên người dùng cần làm nóng chiếc nồi từ 1 đến 3 phút, sau đó mới đặt thức ăn vào nồi và điều chỉnh đến nhiệt độ mong muốn.

Luôn đảm bảo thực phẩm phải được làm sạch và để ráo nước trước khi cho vào nồi. Đây là một bước rất quan trọng bởi nó sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn và giúp cho chiếc nồi phát huy được hết hiệu quả của nó.

Do chiếc nồi không sử dụng dầu mỡ để chiên rán nên bạn không cần phải đổ thêm dầu lên thực phẩm, như vậy sẽ làm tốn thêm nguyên liệu mà trên thức ăn sau khi chín vẫn còn dư thừa lượng dầu mỡ, làm ảnh hưởng đến quá trình ăn uống của chúng ta.

Tuy nhiên có một vài món ăn mà không có sẵn dầu mỡ bên trong thì bạn nên phết một lớp dầu mỏng lên trước khi cho vào nồi để tránh món ăn bị khô như khoai tây chiên, làm bánh…Cái này sẽ tùy theo sở thích của từng người.

Cũng sẽ có một vài món ăn có độ dính cao như bánh chưng…thì các bạn cũng nên quét nhẹ một lớp dầu mỏng để khi thức ăn chín sẽ dễ dàng lấy ra và không làm ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị chống dính.

Bạn không nên nhồi nhét quá đầy thực phẩm vào khoang đựng, theo kinh nghiệm của mình bạn chỉ nên để 2/3 dung tích của nồi là được.

Các món ăn nên xếp thưa nhau một chút, đừng chồng chéo lên nhau, điều đó vừa giúp thức ăn chín đều, hạn chế được tối đa lượng dầu mỡ mà còn giúp chiếc nồi hoạt động đúng công suất.

Nếu bạn cho quá nhiều thức ăn thì có thể dẫn đến tình trạng chín không đều, chiếc nồi sẽ phải làm việc lâu hơn so với thời gian quy định, điều đó sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và tuổi thọ của nồi.

Do công suất của mỗi loại nồi là khác nhau và trong mỗi thùng sản phẩm đều có đi kèm sách hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu cùng với một cuốn cookbook dạy nấu ăn, nên các bạn cần phải đọc kỹ để điều chỉnh được thời gian và nhiệt độ cho từng loại món ăn.

Chính vì công suất khá lớn nên các bạn phải đảm bảo nguồn điện luôn được ổn định, không nên cắm chung cùng ổ điện với các thiết bị khác

Bạn có biết? Nồi nướng không dầu Kalite là của nước nào? Sản xuất ở đâu?

3. Cách bảo quản và vệ sinh nồi chiên không dầu

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả nhất. 2

Các bước vệ sinh nồi chiên không dầu

Sau khi nấu nướng xong, để có thể giữ gìn và bảo quản cho chiếc nồi chiên chân không luôn được sạch sẽ và bền các bạn tham khảo những gợi ý sau:

Rút điện và phích cắm rồi đưa thức ăn ra ngoài, sau đó để cho nồi nguội hẳn thì mới tiến hành vệ sinh.

Nên rửa khoang đựng thức ăn và khay đựng dầu mỡ bằng nước, có thể dùng với nước rửa chén bát.

Chỉ dùng giẻ mềm thông thường, tuyệt đối không cọ rửa bằng vật liệu cứng để tránh làm bong lớp chống dính.

Nếu chẳng may thức ăn dính quá chặt sau khi nấu thì cần ngâm vào nước rửa chén một lúc rồi chà nhẹ để làm sạch.

Rửa xong có thể dùng khăn thấm khô hoặc để ráo nước hẳn rồi mới lắp lại vào nồi.

Không nên để thức ăn thừa vào nồi, luôn đảm bảo rằng sau khi sử dụng cần vệ sinh sạch sẽ và không còn chứa thức ăn.

Không được sử dụng nồi vào các mục đích khác ngoài việc nấu ăn.

Nên để nồi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc, nếu đi xa lâu ngày không dùng thì nên cho vào thùng hoặc bọc túi nilon kín.

4. Gợi ý làm một số món ngon 

Thử điểm qua những thành quả của mình cùng với em nồi chiên “thần thánh” này nhé

Sườn nướng siêu ngon

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả nhất. 3

Nguyên liệu:

  • 500g sườn chặt miếng to
  • Gia vị: hành tỏi băm nhỏ, hạt nêm, dầu hào, mật ong, nước sốt sườn (nếu mua được)…
  • Giấy bạc (không có giấy bạc cũng không sao bạn nhé)

Cách làm:

  • Sườn được làm sạch và luộc trần sơ qua cho hết bọt
  • Ướp sườn với gia vị đã chuẩn bị, phết nước sốt sườn lên đều các mặt và ướp khoảng 15 – 20 phút, bọc trong giấy bạc
  • Lần 1 ta nên nướng sườn ở 150 độ C trong vòng 10 – 15 phút để sườn có thể chín đều từ bên trong. Sau đó ta bỏ giấy bạc ra, lật lại các miếng sườn rồi tưới thêm một chút nước sốt lên bề mặt để sườn có thể ngấm lâu hơn và cho mùi hương thơm hơn.
  • Lần 2 ta nướng sườn ở 200 độ C trong vòng 5 – 7 phút để sườn được chín vàng. Tùy theo sở thích mà bạn có thể nướng lâu hơn một chút để sườn hơi xém xém cháy nhẹ.
  • Lấy sườn ra rồi ăn cùng với rau xà lách, dưa chuột chấm nước me chua thì đúng tuyệt cú mèo.

Nem rán

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả nhất. 4

Nguyên liệu:

  • Món ăn truyền thống này mình nghĩ ai cũng biết làm rồi
  • Các bạn cuốn nem như cách thông thường tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.

Cách làm:

  • Sau khi nem đã được sơ chế xong, các bạn quết nhẹ một lớp dầu mỏng lên nem rồi xếp ngay ngắn vào khoang.
  • Quết dầu là để tránh cho nem bị quá khô và bánh cuốn nem bị cháy.
  • Làm nóng nồi khoảng 1 phút rồi cho nem vào, để nhiệt độ khoảng 180 độ C trong 10 phút. Tùy vào kích thước và số lượng nem bạn rán mà hãy điều chỉnh thời gian cho phù hợp.

Cánh gà nướng

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả nhất. 5

Nguyên liệu:

  • Chuẩn bị một số cánh gà hoặc đùi gà nhỏ
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, chanh tỏi băm nhỏ, ớt, đường, một chút nước
  • Giấy bạc để bọc cánh gà

Cách làm:

  • Cánh gà hoặc đùi gà được rửa sạch và để ráo nước
  • Lấy một bát con và tiến hành trộn gia vị rồi ướp với cánh gà trong 15 phút
  • Bọc lại bằng giấy bạc rồi cho vào nồi nướng với 200 độ C trong 15 phút. Các bạn có thể nướng lâu hơn một chút để cánh gà hơi xém cháy giống như mình nhé.
  • Sau khi chín các bạn bỏ giấy bạc ra, có thể tưới thêm nước dùng hoặc tự chấm là bạn đã có một món ăn tuyệt ngon rồi nhé.

Mẹo vặt: Hướng dẫn 5 món ăn tuyệt ngon từ nồi chiên không dầu.

5. Lời kết

Như vậy qua bài viết này có thể thấy cách sử dụng nồi chiên không dầu và bảo quản chúng cũng không quá khó phải không nào.

Chỉ cần qua một vài lần sử dụng mình đảm bảo bạn sẽ mê tít em nó ngay thôi.

Hy vọng với những chia sẻ của mình các bạn sẽ làm chủ được chiếc nồi “quốc dân” này nhé.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hãy để lại bình luận của bạn, mình sẽ phản hồi trong thời gian sớm nhất.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết, nếu thấy hữu ích hãy chia sẻ để cho mọi người cùng biết nhé.

About The Author

Reply